Nigella Farming in Hindi: कलौंजी, जिसे निगेला सैटिवा, मंगरैल, या काला जीरा के नाम से भी जाना जाता है। कलौंजी एक गौण बीजीय मसाला है, जिसका बीज काले रंग का होता है अचार एवं अन्य खाद्य पदार्थों को मसालेदार एवं तीखा बनाने में इसका उपयोग किया जाता है। इसमें कई औषधीय गुण पाये जाते है।…;[Read More]
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Clove Cultivation in Hindi: जाने लौंग की खेती कैसे करें
Clove Farming in Hindi: लौंग की खेती भारतीय अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है और कई किसानों को आजीविका प्रदान करती है। भारत विश्व स्तर पर लौंग के अग्रणी उत्पादकों और निर्यातकों में से एक है। यह देश के कृषि परिदृश्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अनुकूल जलवायु और मिट्टी की स्थिति के साथ, भारत…;[Read More]
Cardamom Cultivation in Hindi: इलायची की खेती कैसे करें
Cardamom Farming in Hindi: इलायची, जिसे अक्सर “मसालों की रानी” कहा जाता है, भारत में महत्वपूर्ण सांस्कृतिक और आर्थिक महत्व रखती है। अपने विशिष्ट स्वाद और औषधीय गुणों के लिए जानी जाने वाली इस सुगंधित मसाले की देश में खेती का एक लंबा इतिहास है। इलायची की खेती भारत की कृषि अर्थव्यवस्था में महत्वपूर्ण भूमिका…;[Read More]
Celery Farming in Hindi: जाने अजवाइन की खेती कैसे करें
Celery Cultivation in Hindi: अजवाइन की खेती देश के कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, जो किसानों को इस बहुमुखी और पौष्टिक फसल को उगाने का एक आकर्षक अवसर प्रदान करती है। यह मसाले की एक महत्वपूर्ण फसल है। यह औषधिय गुणों से भरपूर होती है, तथा इसके पौधे के प्रत्येक भाग को…;[Read More]
Cinnamon Cultivation in Hindi: दालचीनी की खेती कैसे करें
Cinnamon Farming in Hindi: विश्व भर में पसंद किया जाने वाला सुगंधित मसाला दालचीनी भारतीय कृषि में महत्वपूर्ण स्थान रखता है। इसकी खेती न केवल व्यंजनों में स्वाद जोड़ती है बल्कि देश की अर्थव्यवस्था में भी योगदान देती है। दुनिया के सबसे बेशकीमती मसालों में से एक दालचीनी भारत की सांस्कृतिक और पाक विरासत में…;[Read More]
Black Pepper Cultivation in Hindi: काली मिर्च की खेती
Black Pepper Farming in Hindi: काली मिर्च (Piper Nigrum) पाइपरेसी परिवार से संबंधित है। यह एक बारहमासी बेल है जो अपने जामुन के लिए उगाई जाती है, जिसका उपयोग विभिन्न पाक तैयारियों और दवाओं में मसाले के रूप में बड़े पैमाने पर किया जाता है। ये दो प्रकार की काली मिर्च और सफेद मिर्च होती…;[Read More]
Horse Gram Cultivation in Hindi: कुलथी की खेती कैसे करें
Horse Gram Farming in Hindi: कुलथी भारत की एक महत्वपूर्ण फसल है। इसका दाना मानव के आहार में दाल और पशु के लिये दाने व चारे के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसको हरी खाद के रूप में भी उपयोग करते हैं। इसमें 22% प्रोटीन, 58% कार्बोहाइड्रेट के अलावा आवश्यक पोषक तत्व जैसे-फॉस्फोरस, कैल्शियम,…;[Read More]
Niger Cultivation in Hindi: जाने रामतिल की खेती कैसे करें
Niger Farming in Hindi: रामतिल, जिसे वैज्ञानिक रूप से गुइज़ोटिया एबिसिनिका के नाम से जाना जाता है, एक बहुमुखी तिलहन फसल है जिसका कृषि और आर्थिक महत्व बहुत ज्यादा है। एक फूल वाला पौधा है जिसकी खेती इसके तेल से भरपूर बीजों के लिए की जाती है। जिसका उपयोग आमतौर पर खाना पकाने और पारंपरिक…;[Read More]
Fodder Beet in Hindi: जाने चारा चुकंदर की खेती कैसे करें
Fodder Beet Cultivation in Hindi: फोडर बीट जिसे सामान्य भाषा में चारा चुकन्दर भी कहा जाता हैं, एक अत्यधिक उपज देने वाली जमिकन्दीय फसल है। अन्य चारा फसलों की तुलना में यह कम क्षेत्रफल व समय में अधिक चारा देती है। इसका पौधा सलाद के काम में आने वाले चुकन्दर जैसा ही होता है, किन्तु…;[Read More]
Sisal Cultivation in Hindi: जाने सिसल की खेती कैसे करें
Sisal Farming in Hindi: सिसल शुष्क भूमि का एक प्रकार का पत्ती रेशा उत्पादक पौधा है। इसकी पत्तियां लगभग एक से डेढ़ मीटर लंबी होती हैं। ये पत्तियां मोटी और मांसल होती हैं। पत्तियों की सतह अक्सर मोम पदार्थ द्वारा ढकी रहती है, जो मरूद्भिद पौधों की विशेषता है। एक स्वस्थ सिसल पौधा अपने 10-12…;[Read More]